Camérisier (baie de mai) Edulis
Le Camérisier (baie de mai) Edulis est un arbuste aux multiples atouts. Originaire du nord du Japon, il est très résistant au froid et peu sensible aux maladies. Son port buissonnant donne naissance à des fruits bleus, semblables aux myrtilles, qui sont récoltés fin mai - début juin. Ces baies, au goût fruité et légèrement acidulé, peuvent être consommées fraîches ou transformées en confitures, compotes et autres délices culinaires. De plus, son feuillage vert doux vire au rouge violacé en automne, offrant un spectacle coloré. Facile à cultiver et peu exigeant en termes de sol, cet arbuste est un choix excellent pour tout jardin.
Informations sur les plantes fruitières
- Espèce : Lonicera caerulea
- Largeur adulte : 1,0m
- Taille adulte : 2,0m
- Autofertile : True
- Exposition : Ombre partielle
- Rusticité : -25°C°C